Jedes Jahr zum Jahresbeginn ist es im Jänner schon fast Usus, sich mit Detox auseinander zu setzen. Da man sich für ein besseres Hautbild aber eigentlich das ganze Jahr über gesünder ernähren sollte, wollten wir uns bei Luisa und Julia dem OCJ-Duo schlau machen, wie man durch die beliebte Entschlackungskur, nicht nur überflüssige Wassereinlagerungen verliert, sondern auch ein strahlendes Hautbild bekommt.
OUR CLEAN JOURNEY - Vom Instagram Account zum Kochbuch:
Im Sommer 2012 hat Julia begonnen, sich mit Clean Eating auseinander zu setzten und hat Luisa kurzerhand ebenfalls damit infiziert. Um sich miteinander austauschen zu können und gegenseitig beim gesunden Essen zu unterstützen, kamen die Zwei auch schnell auf die Idee, einen Instagram Account zu erstellen. Mittlerweile hat ihr Account „Our Clean Journey“ über 58.100 Follower, kurz darauf entstand auch ihr erfolgreicher Blog, auf dem verschiedene Anleitungen zur Detox Kur angeboten werden. Im kommenden Herbst wird übrigens auf der Buchmesse in Deutschland ihr erstes Kochbuch mit 80 Rezepten, an dem Luisa und Julia übrigens gerade in Wien arbeiten, als 176 Seiten Hardcover erhältlich sein.
Was sollte man bei der Detox Kur beachten, damit sich durch die Entschlackung auch das Hautbild verbessert?
Julia: Es ist schwer explizit zu sagen, dass sich in den 5 Tagen das Hautbild verändert. Viele merken zuerst eine Verschlechterung, weil die Giftstoffe austreten. Es kommt auch darauf an, wie deine Haut auf Zucker reagiert, denn viele wissen ja gar nicht, dass der Körper beim weglassen von bestimmten Zutaten, wie Zucker oder Salz extrem zu reagieren beginnt. Man trinkt auch viel mehr Wasser und merkt dann auch, wie sich das Hautbild verbessert. Schließlich soll man ja auch viel trinken, nachdem man am Vortag fort war, damit die dunklen Ringe unter den Augen schneller verschwinden und man wieder ein frisches Hautbild bekommt.
Wie soll die tägliche Pflege während einer Detox Kur aussehen?
Julia: Man sollte eher auf Make-up verzichten und eventuell auf Natur Kosmetik umsteigen und vielleicht einen Beauty-Tag einlegen, an dem man mit einem Peeling oder bei einer Maske entspannt.
Luisa: Da wir bei einer Detox Kur immer Sport machen, sind wir grundsätzlich nicht, oder eher selten geschminkt. Also wenn wir jetzt zum Beispiel einen Termin haben oder wenn ich ein Shooting mache, bin ich natürlich geschminkt. Generell bin ich aber nicht so der Fan von Make-up. Wenn, dann trage ich gerne Tagsüber eine getönte Hautcreme, also einfach etwas, was das Atmen der Haut nicht einschränkt. Wenn ich geschminkt bin, reinige ich meine Haut gründlicher und verwende ab und zu eine Nachtcreme, aber ich stimme meine Pflege nicht speziell für die Tage der Entschlackung ab.
Mit welchen Beauty Helferchen lassen sich Tage, an denen die Ernährungsumstellung besonders hart zuschlägt leichter überstehen?
Julia: Ich mach mir eigentlich immer meine Feuchtigkeitsmasken selber, zum Beispiel Haferflocken und Banane, oder eine erfrischende Maske wie Hafermark mit Gurke. Es ist ganz simpel eine Maske selbst herzustellen und hat den selben Effekt, wie gekaufte Produkte und obendrein hat man die Zutaten schon zu Hause.
Wie weit seid Ihr eigentlich schon mit Eurem Kochbuch?
Julia: Naja, dadurch dass wir noch sehr neu sind in der Kochbuch-Szene, hatten wir die letzten Wochen hauptsächlich mit Terminen, wie Vertragsverhandlungen und Ähnlichem zu tun. Wie muss das Kochbuch aufgebaut sein? Wieviele Rezepte kommen in das Kochbuch? Wie sollen die Fotos für das Kochbuch aussehen? Wie geht das Kochbuch dann in den Verkauf? Also die Hauptpunkte sind jetzt mal geklärt und jetzt geht es als nächstes an die Gliederung und wie das Layout aussehen soll. Konkret steht das Grundgerüst!
Luisa: Ein Drittel ist über uns, das OCJ-Team, wie unser Projekt entstanden ist, sowie unser Konzept und natürlich auch unsere Biographie. Die Rezepte gehen von Frühstück, Smoothies, Shakes, Snacks, bis zu Mittags- und Abendessen. Die Gliederung wird saisonal werden, damit man auch immer die nötigen Zutaten bekommt. Zusätzlich werden auch Sticker bei den Rezepten sein, damit sich zum Beispiel Vegane Rezepte optisch abheben. Natürlich wird es auch Rezepte mit Fleisch geben, damit für alle etwas dabei ist!
Wann wird man denn das OCJ-Kochbuch kaufen können?
Luisa: Zur Buchmesse wird unser Buch dann erhältlich sein, also um September, Oktober 2015 herum. Bis Ende Juni müssen wir alles abgeben und dann dauert es nochmal zwei, drei Monate, bis alles korrekturgelesen ist.
Fazit:
Entschlackung tut auch dem Hautbild gut, vermehrt tritt zuerst einen Verschlechterung durch den Entgiftungsprozess auf. Durch das Weglassen von Zucker und Salz wird man von Heißhungerattacken befreit, welche auch dem Hautbild zusetzen. Grundsätzlich sollte man bei einer Entschlackungskur nicht nur mehr trinken, sondern auch die Haut zusätzlich mit viel Feuchtigkeit versorgen. Wenn man keine wichtigen Termine hat, kann man sogar auf die Make-up Routine verzichten und statt dessen eine selbst gemachte Maske auflegen. Damit Ihr die OCJ-Tipps gleich umsetzen könnt, gibt es hier drei Links für DIY Masken zum Selbermachen!
DIY Maske - Familien Rezept:
DIY Rice scrub + Mask:
DIY Joghurt Maske: