Was hältst Du davon, wenn Du zukünftig Deine persönliche Beauty-Geheimwaffe griffbereit im Küchenschrank hast? Auf welche fünf Zutaten Du ab sofort nicht mehr verzichten solltest, zeigen wir Dir in unserer Top 5 Superfood Liste.
Oft ist es nicht einfach zu erkennen, was ein echtes Superfood ist. Damit Du einen kurzen Überblick bekommst, haben wir unsere Lieblingszutaten für Dich ausgewählt. Leider wird der Begriff „Superfood“ gerne für Werbezwecke missbraucht und die richtige Anwendung geht dabei meistens verloren. Denn ein Superfood wird erst zum tatsächlichen Gesundheitsboots, wenn es regelmäßig und in recht großen Mengen in den Speiseplan integriert wird.
Allein durch eine Ernährungsumstellung kannst Du somit Dein körpereigenen Entgiftungsprozess ankurbeln und nicht nur vorzeitige Hautalterung und chronische Entzündungsprozessen eindämmen, sondern auch ein viel besseres Körpergefühl durch die Stärkung Deines Immunsystems erlangen. Nicht ohne Grund werden diese Lebensmittel als wirkungsvolle Naturwunder - die Deine Zellen mit Jungmachern fluten, gefeiert. Hier sind unsere Top 5:
1. Green Food
Schon ein Ausbau Deines täglichen Green-Food-Verzehrs, führt umgehend zu einer Verbesserung Deiner Gesundheit. Denn im grünen Blattgemüse verstecken sich die unschlagbaren sekundären Pflanzenstoffe, die Vitamine, Mineralien, Spurenelemente und natürlich das Nonplusultra, das Chlorophyll. Auch Calcium, Magnesium und Eisen liefert das Grünzeug in relevanten Mengen. Mit einem grünen Smoothie täglich und einem grossen Salat profitierst Du merklich von den Vorteilen des grünen Blattgemüses. Denn der Entgiftungsprozess ist ein natürlicher Schutzmechanismus Deines Körpers, der tagtäglich zum Einsatz kommt. Mit den richtigen Lebensmitteln werden Schadstoffe über die Entgiftungs- und Ausscheidungsorgane Leber, Nieren, Haut und die Schleimhäute abtransportiert. Gezielte Entgiftungs- und Entschlackungskuren können auch bereits im Bindegewebe und in den Zellen eingelagerte Toxine lösen und abbauen.
2. Rohes Sauerkraut
Die probiotischen Kulturen im Sauerkraut wirken sich zunächst sehr positiv auf das Verdauungssystem aus. Schon im Magen verdrängen die im Sauerkraut enthaltenen nützlichen Probiotika schädliche Bakterien, die für Magenschleimhautentzündungen und Magengeschwüre verantwortlich gemacht werden. Im Darm unterstützt das Sauerkraut den Aufbau einer gesunden Darmflora, was wiederum zur Regeneration der Darmschleimhaut und einem gestärkten Immunsystem führt. Allerdings können diese positive Wirkungen ausschließlich durch rohes Sauerkraut erzielt werden! Pasteurisiertes Sauerkraut im Beutel oder im Glas hat leider keine positiven Wirkungen.
3. Papaya
Die Hausapotheke unter den Superfood Zutaten. Denn insbesondere die Papayakerne sollten Du immer vorrätig haben. Schon wenige Papayakerne pro Tag schützen nicht nur vor bakteriellen Infektionen, sondern auch vor inneren Parasiten . Sollten sich bereits einige eingenistet haben, kannst Du diese mit den Kernen der Papaya ohne Probleme vertreiben. Die Kerne unterstützen nicht nur den Entgiftungspozess der Leber, sondern auch bei der Regeneration Deiner Zellen. Auch das Fleisch der Papaya-Frucht hat ganz ähnliche Wirkungen, allerdings wirkt es umso heilsamer, je unreifer die Papaya ist. Die Frucht wird sogar bei Magen-Darm-Beschwerden, aber auch zur Hautpflege gerne eingesetzt.
4. Granatapfel
Wann auch immer Du Granatäpfel auftreiben kannst, greife zu. Solltest Du allerdings den gepressten Saft bevorzugen, wähle am besten einen ungesüßten Grantanapfelsaft aus dem Bioladen. Als Zutat ins Müsli bietet sich übrigens eine Granatapfelkern-Mischung an. Geschmacklich ganz hervorragend zum Granatapfel passt übrigens der Ingwer. Reibe davon etwas in Deinen Granatapfelsaft, denn das entstehende Aroma schmeckt einfach fantastisch!
Die Polyphenole im Saft des Granatapfels, andererseits auch die hormonwirksame Stoffe aus dem Öl der Granatapfelkerne, zählen zu den am besten erforschten Stoffen. Wer hohen Blutdruck hat, könnte zunächst eine Kur mit täglich zwei Gläschen Granatapfelsaft testen, bevor man zur Blutdrucktablette greift. Zeitgleich lässt der Saft überhöhte Cholesterinwerte fallen und reduziert arteriosklerotische Ablagerungen in den Blutgefässen.
5. Avocados
Avocados sind extrem gesunde Früchte und ihr Fett gelangt völlig rein und naturbelassen in Deinen Körper. Die Avocado verringert laut Studien sämtliche Risikofaktoren, die zu Herz-Kreislauf-Problemen, zu Osteoporose, Krebs und Entzündungen führen könnten. Iss daher daher täglich idealerweise eine bis zwei Avocados. Die buttrigen Früchte sättigen nachhaltig und passen in vielerlei Gerichte und sind gerade im Sommer eine perfekte Mahlzeit!
Wie Du siehst sind schon ganz kleine Änderungen in Deiner Ernährung der erste Schritt für ein besseres Körpergefühl. Für eine rundum Ernährungsumstellung solltest Du allerdings eine ErnährungsberaterIn aufsuchen, um eine perfekte personalisierte Umstellung nach Anleitung und Ernährungsplan umsetzten zu können.
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